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現(xiàn)代物流建設是煙草現(xiàn)代流通的重要基礎和具體體現(xiàn)。促進物流資源整合,優(yōu)化物流網(wǎng)絡布局,建立協(xié)調高效的物流運營體系,對促進煙草物流的高質量發(fā)展,建設現(xiàn)代煙草經(jīng)濟體系具有重要意義。目前,煙草工業(yè)企業(yè)的物流網(wǎng)絡布局和基礎設施已初具規(guī)模,取得了一定的成果。但在傳統(tǒng)模式下,物流資源配置不有效,物流效率沒有充分發(fā)揮,影響了物流效率和成本。在當前制造業(yè)大力推進數(shù)字化建設的背景下,隨著人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等戰(zhàn)略技術的不斷成熟和應用,煙草工業(yè)企業(yè)也在積極探索和研究智能物流建設。

一、煙草工業(yè)企業(yè)物流現(xiàn)狀。

隨著煙草市場導向改革的逐步推進,商品市場趨勢的形成,煙草行業(yè)商業(yè)模式逐漸轉向以客戶為中心的制造+服務,價值增值的潛在空間已轉移到下游環(huán)節(jié),為了滿足客戶的多樣性、定制和靈活的感知價值需求,物流需要大大提高適應性和敏捷性,對煙草工業(yè)企業(yè)物流的運營效率提出了新的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)有的物流模式不能有效地滿足上述要求,主要表現(xiàn)為以下問題:

1.網(wǎng)絡資源優(yōu)化不足。

在煙草生產點、煙草成品和煙草倉庫的位置、數(shù)量和產量(容量)相對固定的情況下,由于缺乏有效、統(tǒng)一的規(guī)劃和信息共享,物流網(wǎng)絡中資源的協(xié)同運行效率較低,存在局部優(yōu)化但整體優(yōu)勢。在銷售高峰期,部分倉庫的資源負荷過高,而其他倉庫的資源閑置,導致煙囪效應。

2.業(yè)務流程冗余。

部分運輸倉儲業(yè)務邊界和范圍模糊,煙葉采購、工廠間調整、卷煙成品等主要物流過程重復,無增值環(huán)節(jié)和迂回環(huán)節(jié),導致過程運行不良,特別是個別節(jié)點瓶頸較大,降低了物流的整體運行速度。

3.數(shù)據(jù)資源利用率低。

對于煙草銷售、煙草采購等煙草工業(yè)企業(yè)的主要物流流程,其訂單計劃、實施和監(jiān)控數(shù)據(jù)采集缺乏準確性、連續(xù)性和及時性。相關信息系統(tǒng)功能重疊、信息資源分散、交互性差、信息傳輸滯后,導致信息島和信息障礙。數(shù)據(jù)未能有效地轉換為信息,用于指導業(yè)務流程的運行,導致流程可見性降低。

4.缺乏持續(xù)改進的過程。

上述三個問題使得煙草工業(yè)企業(yè)物流的整體運行效果難以及時、準確地反饋,導致定期審查和持續(xù)提高物流績效,沒有閉環(huán)管理,運行水平無法從根本上提高。

二、是煙草工業(yè)企業(yè)的智能物流目標。

對于煙草工業(yè)企業(yè),可以依靠互聯(lián)網(wǎng)+和數(shù)字雙核驅動,根據(jù)服務升級、管理升級、創(chuàng)新升級三大物流轉型升級趨勢,充分利用傳感技術、數(shù)控技術、遠程技術、大數(shù)據(jù)、物流標準化體系、創(chuàng)新技術,全面優(yōu)化重組物流運營流程,不斷提高物流管理能力,促進物流數(shù)字和物流業(yè)務流程的深度整合,實現(xiàn)三智能物流,即:

1.資源數(shù)字化。

集成生產、營銷、材料、物流等管理系統(tǒng)的煙草生產計劃、煙草配送銷售計劃、煙草采購計劃、運輸、庫存數(shù)據(jù)資源,建立物流資源基礎數(shù)據(jù)庫,優(yōu)化企業(yè)內部物流網(wǎng)絡資源配置,配合信息系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)技術同步生產銷售物流節(jié)奏,實現(xiàn)物流運行的協(xié)調一致性。

2.流程數(shù)字化。

模擬主要物流流程,如卷煙運輸、煙葉采購配送等,收集流程節(jié)點運行數(shù)據(jù),充分識別限制或限制流程運行速度的因素,消除流程連接盲點,對事件進行反饋、分析和預警,準確控制物流流程程運行的持續(xù)改進,進一步提高流程運行效率。

3.數(shù)字化管理。

準確匹配物流中心(戰(zhàn)略層)、生產點(決策層)、操作現(xiàn)場(執(zhí)行層)三級組織體系結構,根據(jù)不同層次的需要,提供不同程度的信息顯示、同步戰(zhàn)略層、決策層和執(zhí)行層,提高各級管理的一致性。

三、智能物流建設的內容。

圍繞綜合感知、數(shù)字驅動、智能管理、智能決策的智能物流行業(yè)建設目標。煙草行業(yè)提出了構建平臺,整合兩大資源,注重兩個核心,整合四流的智能物流建設總體規(guī)劃,即:構建云+雙平臺物流控制塔,利用數(shù)據(jù)驅動、算法和智能決策,有效整合內外物流資源,將數(shù)字技術嵌入物流倉儲、運輸兩個核心業(yè)務流程,通過與公司、生產點相關信息系統(tǒng)上下、左右協(xié)調的集成應用,通過數(shù)據(jù)服務和流程聯(lián)動,有效控制銷售物流、采購物流、生產物流。該平臺主要實現(xiàn)計劃、運輸、倉儲、綜合管理等方面的計劃、監(jiān)控、預警、分析和決策。智能物流管理平臺系統(tǒng)架構。

1.計劃管理。

(1)需求計劃。

通過收集和分析煙草銷售數(shù)據(jù)、煙草采購數(shù)據(jù)、生產數(shù)據(jù)和物流數(shù)據(jù),利用多層算法和機器學習,形成固定周期的物流訂單需求計劃,指導運輸能力資源和庫存資源的預分配。

(2)執(zhí)行訂單。

根據(jù)時間、地點、貨物類型等,細分各卷煙銷售區(qū)的客戶和生產點的需求信息,確定物流訂單執(zhí)行的優(yōu)先級;結合生產計劃和卷煙、煙葉庫存信息驗證訂單執(zhí)行的可用性;統(tǒng)計分析庫存、裝卸、道路等節(jié)點運行數(shù)據(jù),識別流程約束,提供庫存作為緩沖隊列,減少等待時間,準確計算訂單執(zhí)行周期,確保訂單執(zhí)行的及時性和可靠性。

2.物流運輸。

(1)運力調度。

基于銷售、采購區(qū)域、數(shù)量、到達時間等訂單需求信息,與TMS系統(tǒng)基礎數(shù)據(jù)交互,自動選擇合理的運輸方式、容量和運輸線路,準確識別和匹配煙草銷售訂單和煙草采購訂單需求,支持混合、拆分優(yōu)化整合操作,利用智能載荷和線路自動優(yōu)化算法連續(xù)迭代,進一步提高運輸規(guī)模經(jīng)濟。

(2)在途監(jiān)控。

利用GPS、GIS等遠程定位技術,配合視頻監(jiān)控手段,實時顯示運輸能力,及時收集、反饋和處理途中異常事件。

3.物流倉儲。

(1)出入庫管理。

通過WMS(倉儲管理系統(tǒng))與RFID、條形碼、AIS等識別技術的聯(lián)動,將貨物管理維度延伸到堆放位置,進一步細化煙草儲存管理的粒度,有效管理倉庫進出倉庫的物流。采用數(shù)字孿生技術,通過建立3D虛擬庫,提高倉庫管理的可見性。根據(jù)實際需要,倉儲環(huán)節(jié)支持隨機存儲、ABC分類存儲等貨物存儲方式,通過AGV、無人叉車等搬運設備自動存儲和放置。根據(jù)訂單信息和裝卸平臺的看板顯示,預分配和包裝出庫貨物,并將信息傳輸?shù)絋MS系統(tǒng),同時協(xié)調出庫計劃。通過上述操作,進一步提高庫存周轉率。

(2)庫管理。

對于倉庫貨物管理,由于煙草原料的特殊性,其主要目的是通過視頻、溫濕度傳感器、PDA等方式對煙葉醇化期間的物理狀態(tài)進行持續(xù)實時監(jiān)控,根據(jù)煙葉的不同屬性和醇化要求,設置過期、變質等異常提醒功能,降低其貶值概率,實現(xiàn)煙葉儲存從數(shù)量儲存向質量維護的功能。

(3)庫存策略。

分析卷煙銷售需求計劃和歷史數(shù)據(jù),制定動態(tài)庫容策略,滿足季節(jié)性、促銷和產品不同生命周期的庫存管理,自動調整生產點倉庫、CDC(中央配送中心)和RDC(區(qū)域配送中心)的安全庫存,同時確定補貨時間、補貨數(shù)量和補貨頻率,有效控制卷煙整體庫存成本。

4.綜合管理。

(1)績效管理。

參照SCOR模型的三級指標,建立戰(zhàn)略、戰(zhàn)略配置、配置步驟的物流三級指標體系,以客戶服務滿意度為目標,以訂單為核心,逐步細化,根據(jù)歷史數(shù)據(jù)設置合理的指標基準線,形成具體的KPI,如訂單可靠性、響應性和物流敏捷性。在此基礎上,PDCA等管理方法不斷提高物流服務效率。

(2)成本管理。

準確分析煙草銷售和煙草采購的運輸成本、煙草和煙草的庫存成本及相關管理成本數(shù)據(jù),系統(tǒng)分析物流成本的根源和物流系統(tǒng)的運營成本,實現(xiàn)成本的準確核算和成本的有效控制。通過建立成本決策模型,將物流成本細分為運營過程的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)從事后統(tǒng)計到事中控制再到事前預測的成本轉變。

(3)風險管理。

充分識別天氣、地理環(huán)境、道路交通等影響物流運行的風險因素,根據(jù)風險可能性、風險結果和檢測難度確定物流風險源水平,建立物流風險源數(shù)據(jù)庫,通過遠程監(jiān)控和模擬技術,對物流風險進行預警、控制和響應,降低物流中斷和滯后的可能性。

四,總結

在國家強調提高產業(yè)鏈供應鏈現(xiàn)代化水平的背景下,探索數(shù)字環(huán)境下煙草工業(yè)企業(yè)智能物流建設方向和實施內容,通過未來試點應用,有利于提高物流專業(yè)服務水平,促進煙草工業(yè)企業(yè)物流采購、制造、銷售數(shù)字化發(fā)展,進一步加強物流服務保障功能,不斷提高煙草工業(yè)企業(yè)的核心競爭力。

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